料理奮闘記 レタスの栄養ってどうなの？・レタスを食べたら体に何がいいの？
こんな人におススメ、食べるとどんな効果があるの？ ①まずは見た目を若くしたい人・美肌にしたい人におすすめです！ 何故ならこのレタスには若返り効果があるからです。 レタスは野菜の中でも葉物野菜に分類されます。 そしてこの葉物野菜を食べることこ...
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料理奮闘記 ほうれん草の栄養ってどうなの？・ほうれん草を食べたら体に何がいいの？
こんな人におススメ、どんな効能があるの？ 若肌・美肌を目指したい人
料理奮闘記 アボカドの栄養ってどうなの？・アボカドを食べたら体に何がいいの？
アボカドってご存知ですか？緑色の楕円形の野菜で、値段は1個100円～200円くらいとまあまあ高い！ ではそんなアボカドの栄養素はどんなものが入っているのでしょうか？ ここではアボカドの栄養素とどういった人にアボカドがおススメなのか解説してい...
料理奮闘記 ブルーベリーの効能・ブルーベリーを食べたら体に何がいいの？
ブルーベリーといえばケーキの上に載っていたり、スイーツに入っていたりしてとってもいいイメージがありますが、そのブルーベリーを日常的に食べてますか？ なぜそんなことを聞くのかと言ったら、なんとこのブルーベリーは果物の中でもとっても優秀なんです...
料理奮闘記 ブロッコリーの効能・ブロッコリーを食べたら体に何がいいの？
草木が生い茂っている木を小さくしたような野菜のブロッコリーですが、食べるとどんな効果があるか知ってますか？ ここではブロッコリーがどんな人におススメか、食べるとどんな効果が得られるかご紹介します。 脳機能を高める。生できざんで30分おいて食...
料理奮闘記 ほうれん草の効能・ほうれん草を食べたら体に何がいいの？
ここでは食材にフォーカスして含まれている栄養素とそれを食べることによってどのような効果・影響があるか解説していきます。ただ食べるより、その食材知ることでをその食材を食べる意味を見出していけるといいなと思っています。 １日150g摂取すると、...
料理奮闘記 ブロッコリーと納豆和え/料理下手でもできるおかず
いつもながら奥さんから料理下手でも作れるレシピを教えてもらいました。ブロッコリーと納豆和えです。５分くらいでできます。お酒のつまみにもいいですよ。 ブロッコリーは切ったり租借した直後に（細胞が破壊されると）抗酸化物質が生成されるので調理後に...
料理奮闘記 簡単料理/鮭のホイル焼き
簡単な鮭を使った魚料理をご紹介します。料理下手な人でも簡単にできます。 20分くらいでできます。そのうち15分くらいは火を通す時間のなので、下準備は5分くらいで十分です。 必要なもの 鮭 エノキ もやし 醤油 小さじ1/2 料理酒 小さじ1...
料理奮闘記 パパ飯 簡単小松菜の炒め物（ふりかけ）
料理が得意でない人でもできる簡単な炒め物です。ご飯のふりかけにしたり、混ぜておにぎりにして楽しめます。