簡単料理/鮭のホイル焼き

料理奮闘記

簡単な鮭を使った魚料理をご紹介します。料理下手な人でも簡単にできます。

20分くらいでできます。そのうち15分くらいは火を通す時間のなので、下準備は5分くらいで十分です。

必要なもの

  • エノキ
  • もやし
  • 醤油 小さじ1/2
  • 料理酒 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • アルミホイル

鮭に塩コショウを振る

鮭の裏表に塩コショウを振る

もやしをひく

鮭をのせる

エノキをのせる

醤油・酒を入れる

火を入れる

上側のホイルを折り曲げる

下側のホイルを折り曲げる
ホイルの両側を巻く/中の汁がこぼれないように少し上側に向ける
フライパンに敷き詰める
水を200cc入れて蓋をする

火が通ればでき上がり

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