砂糖のメリット・デメリット　体にどんな影響があるの？

あなたは日々の生活でどれくらい砂糖を摂取していますか？一杯のコーヒーにスプーン一杯の砂糖を加えるだけで、その日の砂糖摂取量は一気に増えてしまいます。確かに、砂糖は私たちの生活に甘さと楽しさをもたらしますが、その一方で健康への影響も無視できません。本ブログでは、私たちの身近な存在である砂糖のメリットとデメリット、そして私たちの健康とどう結びついているのかこの魅力的な甘さに秘められた真実を紹介したいと思います

ここでいう砂糖は、一般的に白砂糖と言われるものです。その白砂糖のメリット・デメリットを紹介します。

白砂糖のメリット
白砂糖のデメリット
砂糖の代わりになるもの
まとめ

白砂糖のメリット

味の甘さ

甘党なら誰しも思う、甘いって最高ーっ！！砂糖の魅力は何と言っても甘い味。砂糖が入っている甘いケーキを食べるとなんといってもテンションが上がりますよね。疲れていてもいなくても食べたくなるし、食べるとやっぱおいしい。

これって何故だろうって思ったことありませんか？

実は私たち人間は、甘いもの食べると脳の報酬系を刺激し脳から幸せホルモン（エンドルフィン）が出て幸福感が得ることができます。

これによりつい甘いものが欲しくなるんです。

そう、甘くておいしい…

しかし、メリットと言えば残念ながらそれだけです。メリットよりデメリットの方がはるかに多いんです。

白砂糖のデメリット

太る

やっぱり砂糖が入ってるスイーツを食べると太るんです。でも砂糖単体だけ食べても太りません。

ではなぜケーキなど食べると太るのでしょうか？

実は砂糖は脂肪と一緒に食べることで太ることがわかっています。

砂糖自体は植物を精製して抽出しますが、精製する際に栄養が全部抜けていってしまうので砂糖自体に栄養はありません。その上カロリーだけ残るので結果摂取すると太りやすくなります。

血糖値が上がる

砂糖を摂取すると。血中の糖分が上がり、血糖値があがります。血液がドロドロになり血管にダメージを与えてしまい、血流が滞ったり、血栓ができたり、さらに血管をきずつけます。

老ける

私たちの体には毛細血管が張り巡っており、栄養を含んだ血液が血管を通り体中に栄養をいきわたらせてくれます。しかし、血液がドロドロになって血管にダメージを与えると体中に栄養がいきわたらなくなり、結果お肌が老化し老けてしまいます。

肌が荒れる

ニキビや肌荒れが起きやすくなります。肌の細胞が異常に増加して、皮脂の分泌があがります。

うつ症状が出る（男性）

砂糖は男性のメンタルを壊しやすくするロンドン大学での調査結果が出ています。67/g以上日に摂取で男性のうつ病リスクが23％Upするそうです。

ちなみに女性にはメンタルに対する悪影響はないそうです。

遺伝子に大ダメージ

砂糖単体では悪影響はないのですが、砂糖入りの飲料（清涼飲料）は1日400ml飲むだけで体に対して大きなダメージがあります。最近の研究ではタバコと同じくらい遺伝子にダメージを与えます。人の細胞にはテロメアという部位があり、それが短くなると寿命が短くなる、死にやすくなる、病気になりやすくなるなど細胞をコントロールしています。そのテロメアが短くなくと糖尿病・やがんになりやすくなります。

砂糖の代わりになるもの

以下にご紹介するものは、白砂糖より体に負担が少ないです。しかし、いずれも摂取しすぎると体に悪影響は出ますのでご注意ください。

はちみつ

抗酸化作用があります。抗酸化作用とは簡単にいうと、体の酸化を抑えることで、老化スピードを抑制してくれます。

抗菌・殺菌作用があるため、喉の痛みや炎症を和らげる効果がある。
腸内環境を整える効果がある。
免疫力を高める効果がある。
血糖値の上昇を緩やかにする効果がある。
便通を改善する効果がある。

フラクトオリゴ糖

腸内細菌を改善してくれます。おなかの調子が良くなったり、免疫力向上をもたらしてくれます。

腸内環境を整える効果がある。
善玉菌を増やす効果がある。
便通を改善する効果がある。
血糖値の上昇を緩やかにする効果がある。
免疫力を高める効果がある。

フラクトオリゴ糖(2480g)【日本オリゴ】

ココナッツシュガー

ココナッツシュガーを食べるメリットは以下のようになります。

ココナッツシュガーは、GI値が低く、血糖値の上昇を緩やかにする効果があるため、糖尿病や肥満の予防に役立つ。
ココナッツシュガーには、ミネラルやビタミンB群、アミノ酸、食物繊維などの栄養素が含まれているため、栄養補給に役立つ。
ココナッツシュガーは、ココナッツの花から作られるため、天然の甘味料であり、添加物が含まれていない。
ココナッツシュガーは、風味が豊かで、独特の甘みがあり、様々な料理や飲み物に使うことができる。

ただし、ココナッツシュガーには以下のようなデメリットもあります。

カロリーが含まれているため、過剰な摂取は肥満や糖尿病などの生活習慣病のリスクを高めることがあります。
ココナッツシュガーは、ココナッツの花から作られるため、原材料の入手が困難で、価格が高い場合があります。

メープルシロップ

メープルシロップを食べるメリットは以下のようになります。

メープルシロップには、他の一般的な甘味料と比べて多くのミネラルやビタミンが含まれています。これにはカルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛、リボフラビン（ビタミンB2）などが含まれています。
メープルシロップにはポリフェノールや抗酸化物質も含まれており、これらは健康に良い影響を与える可能性があります。
メープルシロップは天然の甘味料であり、添加物が含まれていないため、自然な甘さを楽しむことができます。
メープルシロップは独特の風味を持ち、様々な料理や飲み物に使うことができます。

ただし、メープルシロップも砂糖の一種であり、カロリーを含んでいるため、過剰な摂取は肥満や糖尿病などの生活習慣病のリスクを高めることがあります。適量を守って摂取することが重要です。

メープルシロップを食べるデメリットは以下のようになります。