低温調理器思うように使えない/低温調理器の使い方

低温調理器が思うように使えないことありませんか？温度と時間設定したんだけどうまく火が通っていないなーと

これはジプロックに具材を入れすぎてない？ってことです。

一つのジプロックに具材を入れすぎは避けましょう。

具材と具材の間に空気が入りうまく火が通りません。具材が多くなるようなら小分けにジプロックに入れてなるだけ空気が入らないようにしましょう。

これで温度設定と時間設置をきちんとしているのにうまく火が通らないことは少しは防げるはず。