低温調理器を使ったゆでたまごのレシピをお教えします。

【素材】

• 生卵
• 水

【手順】

1. 低温調理器を準備し、水を答えます。水の温度は60℃に設定します。
2. 生卵を洗って、低温調理用のビニール袋に入れます。
3. ビニール袋を水の中に浸け、空気を抜いて袋を密閉します。
4. 調理時間は45分から1時間程度です。 時間が経過したら、ビニール袋から卵を取り出します。
5. 卵を割り、調理が完了しているか確認します。 黄身がトロトロで、白身がしっかりと固まっていることが理想的です。

以上が低温調理器を使ったゆでたまごのレシピです。